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Speierling

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Beschreibung

Unser Speierling-Trüffel ist etwas für Liebhaber der säuerlichen Frucht.Eine Kreation aus köstlichem Speierling-Likör aus der Region und dunkler Schokolade. Wir verwenden besten Speierling-Likör aus regionaler Ernte, der mit den anderen Komponenten zu einer feinen Trüffelfüllung hergestellt wird. Diese wird von unseren Chocolatiers einzeln und in Handarbeit in die mit dunkler Couvertüre vorbereiteten Pralinenhohlkörper eingefüllt. Der fruchtig-säuerliche Geschmack machen den Speierling-Trüffel zu einem Geschmackserlebnis. Unser Speierling-Trüffel ist eine Kreation aus bestem Speierling-Likör und -Gelee der Region, dunkler Schokolade aus Venezuela mit 65% Kakaoanteil und feiner SahneEin Tipp dazu von Ihrem Schokoteam: Pralinen mit allen Sinnen genießen.Praline auf die Zunge legen und langsam anschmelzen lassen, bis die Hülle ein bisschen nachgibt, dann knacken und den Duft einatmen…