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Sommertraum

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Beschreibung

Unser Sommertraum ist etwas für Liebhaber von Erdbeeren, Pfirsich-Maracuja und weißer Schokolade. Eine Kombination aus fruchtigen Erdbeeren, Pfirsichen und weißer Schokolade machen diesen Trüffel zu einem Geschmackserlebnis. Wir verwenden reife Früchte, die mit den anderen Komponenten zu einer feinen Trüffelfüllung hergestellt wird. Diese wird von unseren Chocolatiers einzeln und in Handarbeit in die mit weißer Couvertüre vorbereiteten Pralinenhohlkörper eingefüllt. Unser Sommertraum ist eine Kreation aus fruchtigem Erdbeer-Gelee, feiner weißer Ganache mit Pfirsich-Maracuja und zart schmelzender Sahne.Ein Tipp dazu von Ihrem Schokoteam: Pralinen mit allen Sinnen genießen.Praline auf die Zunge legen und langsam anschmelzen lassen, bis die Hülle ein bisschen nachgibt, dann knacken und den Duft einatmen…