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Sommertraum

Sommertraum

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Beschreibung

Unser Sommertraum ist etwas für Liebhaber von Sommerfrüchten.

Die Kombination von fruchtigen Erdbeeren, reifen Pfirsichen und einer zart schmelzenden Ganache aus weißer Schokolade und Sahne macht diese Praline zu einem sommerlich fruchtigen Geschmackserlebnis. Die Füllung wird von unseren Chocolatiers einzeln und in Handarbeit in die mit weißer Couvertüre vorbereiteten Pralinenhohlkörper gegeben, welche im Anschluss in gemahlenen Cranberries gewälzt werden.


Ein Tipp dazu von Ihrem Schokoteam: Pralinen mit allen Sinnen genießen. Praline auf die Zunge legen und langsam anschmelzen lassen, bis die Hülle ein bisschen nachgibt, dann knacken und den Duft einatmen…