Bolivia 68% mit Meersalz (Bruch 50g)
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Beschreibung
Bolivia ist mit 68% Wildcriollo-Kakao eine unserer bitteren Edelkuvertüren. Sie überzeugt durch ihre leichte Fruchtsäure und ihr Vanille-Bouquet.
In Kombination mit edlem Fleur de Sel wird sie zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Unser Tipp: Kauen Sie ein Stück zwei- bis dreimal und lassen es dann zwischen Gaumen und Zunge schmelzen. So entfaltet sich das ganze Aroma.